top of page

Διαχείριση Υποπροϊόντων & Απορριμμάτων

Η επεξεργασία υποπροιόντων δεν είναι χειρισμός απορριμμάτων, είναι διαχείριση θρεπτικών συστατικών!

Κανένα από τα ζωικά υποπροϊόντα δεν είναι για πέταμα!

Αυτά τα γεύματα μπορούν να πωληθούν στη βιομηχανία ζωοτροφών,
τα λίπη στη φαρμακοβιομηχανία, στη βιομηχανία ελαίων και άλλα. 

Mavitec-LOGO_FIX-03.png
DUPPS-LOGO.png
Mavitec-LOGO_FIX-03.png
Διαχείριση θρεπτικών συστατικών

Η Mavitec ειδικεύεται στο σχεδιασμό, κατασκευή και την εγκατάσταση συστημάτων υψηλής ποιότητας για την μεταποίηση ζωικών υποπροϊόντων.  

 

Ο μηχανολογικός εξοπλισμός Mavitec μετατρέπει τα ζωικά υποπροϊόντα σε πρωτεΐνες και έλαια υψηλής ποιότητας, όπως κρεατάλευρα και οστεάλευρα, πτηνάλευρα, φτεράλευρο, αίμα, λίπος και λάδι, κατάλληλα για χρήση σε τροφές για κατοικίδια, ελαιοχημικά και/ή φαρμακευτική βιομηχανία.

Mavitec-meals-1024x357.jpg
Υποπροϊόντα πουλερικών

Μία από τις ειδικότητες της Mavitec είναι η επεξεργασία υποπροιόντων απο πουλερικά, μια διαδικασία που χειρίζεται όλα τα υποπροϊόντα απο την διαδικασία σφαγής.

 

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι επεξεργασίας πουλερικών και η ποιότητα του τελικού προϊόντος εξαρτάται από τη σύνθεση της πρώτης ύλης που βάζετε στο σύστημα.

Η επεξεργασία των υποπροϊόντων πουλερικών ξεκινά με φτερά, αίμα, μαλακούς ιστούς (κεφάλια, πόδια, έντερα), και νεκρά πτηνά.

 

Όλα τα προϊόντα μπορούν να μετατραπούν σε πολύτιμα τελικά προϊόντα. Ο κύριος στόχος είναι να σταθεροποιηθούν τα προϊόντα αφαιρώντας την υγρασία, να αποστειρωθεί το προϊόν και να μετατραπεί σε μείγμα πρωτεΐνης και λαδιού ή σκέτη πρωτεΐνη. 

Ανάλυση πρωτεϊνών και λιπών

Οι υψηλές θρεπτικές αξίες και η υψηλή πεπτικότητα είναι τα βασικά συστατικά για χρήση σε υψηλής ποιότητας τροφές για κατοικίδια ή ζωοτροφές. Η Mavitec συνεχίζει να αναπτύσσεται και η τελευταία καινοτομία της είναι μια in-line μέθοδος ανάλυσης και βελτιστοποίησης σε πραγματικό χρόνο της ποιότητας των προϊόντων.

 

Το in-line Near InfraRed Spectrometer (NIRS) παρέχει δεδομένα σε πραγματικό χρόνο για υγρασία, πρωτεΐνες, λιπαρά/έλαια, τέφρα και FFA.

Ένα γρήγορο, εύκολο και αξιόπιστο εργαλείο διαχείρισης ποιότητας και ελέγχου διεργασιών για να αποκτήσετε πληροφορίες για την ποιότητα των τελικών προϊόντων σας.

 

Η μονάδα αυτή, σας δίνει τη δυνατότητα να πετύχετε την υψηλότερη δυνατή τιμή από κάθε παρτίδα ή ροή προϊόντος.

mavitec-zeiss-NIRS-1.jpg
Screenshot 2021-11-22 at 11.46.46.png
Mavitec-LOGO_FIX-01.png
ΣΧΕΔΙΑΖΟΥΜΕ, ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΖΟΥΜΕ & ΠΡΟΣΦΕΡΟΥΜΕ ΛΥΣΕΙΣ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ & ΑΠΟΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ
ΤΑ ΥΨΗΛΟΤΕΡΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑ

Η Mavitec Green Energy ειδικεύεται σε λύσεις διαχείρισης απορριμμάτων τροφίμων και αποσυσκευασίας με σύντομους χρόνους απόσβεσης και υψηλή απόδοση διαχωρισμού.

ΑΠΟΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

Οι εξοπλίσμοι αποσυσκευασίας Mavitec Green Energy διαχωρίζουν το οργανικό προϊόν από τη συσκευασία και προσφέρει τα υψηλότερα αποτελέσματα διαχωρισμού στην αγορά.

 

Τα Paddle Depackers  αποτελούν την καρδιά της διαδικασίας ανακύκλωσης για τα κοντόληκτα προϊόντα από τα σούπερ μάρκετ, εστιατόρια,  ξενοδοχεία μέχρι τα οργανικά απόβλητα στα πεζοδρόμια, τα οργανικά και οικιακά απορρίμματα αλλά και τα εμπορικά οργανικά απόβλητα.

 

Το  Paddle Depacker  έχει στιβαρό και σκληρό σχεδιασμό με ευκολία συντήρησης. Αυτά είναι κρίσιμα χαρακτηριστικά κατά την επεξεργασία των απορριμμάτων τροφίμων. Αντί για πολλά μηχανήματα σε σειρά, αυτό το μηχάνημα μπορεί να τα κάνει όλα σε ένα, με καθαρές σούπες και καθαρά υλικά συσκευασίας!

Η βασική επιτυχία των λύσεων αποσυσκευασίας μας είναι ότι παράγουν τον καθαρότερο βιολογικό πολτό (> 99,5% καθαρή) και τα καθαρότερα υλικά συσκευασίας, που συμμορφώνεται με την τελευταία νομοθεσία (< 0,5% σε ξηρά ουσία).

7j.-Paddle-Depacker-Full-Line-2-pcf4i3izp2fuzj04eou8bzj9wm18f3t3vt8em1k8ao.jpeg
Screenshot 2021-11-29 at 10.13.13.png
Screenshot 2021-11-29 at 10.13.19.png
ΠΑΤΗΜΑ - ΠΡΕΣΑ

Οι πρέσες Mavitec Green Energy έχουν σχεδιαστεί για μείωση όγκου και βάρους.

Χρησιμοποιώντας τις τεχνικές συμπίεσης της Mavitec, η περιεκτικότητα σε υγρασία του υλικού συσκευασίας ή των ροών RDF θα μειωθεί σημαντικά.

Η πρέσα αφυδάτωσης μειώνει την περιεκτικότητα σε υγρασία στο συσκευασμένο υλικό και μειώνει τον όγκο και το βάρος με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.

Η πρέσα για τα προϊόντα επιστροφής απο σουπερ-μάρκετ διαχωρίζει το οργανικό υλικό από διάφορα μη οργανικά υλικά (συσκευασία) και είναι κατάλληλη και για επιστροφές απο εστιατόρια ή συσκευασίες/πλαστικό με υψηλά οργανικά υπολείμματα.

Dewatering-Press-cut-out-White.jpg
RE-SIZING

Τα συστήματα μείωσης μεγέθους της Mavitec Green Energy έχουν σχεδιαστεί για να αλλάζουν το μέγεθος όλων των φρούτων, λαχανικών, επιστροφών από καταστήματα, επιστροφών εστιατορίων, γεωργικών παραπροϊόντων και διαφόρων άλλων προϊόντων που μπορούν να αποκτήσουν μικρότερο μέγεθος σωματιδίων.

Το σύστημα μείωσης μεγέθους αποτελείται από μια χοάνη υποδοχής/ανατρεπόμενο δοχείο/κάδο ή ταινία μεταφοράς που τροφοδοτεί το υλικό απευθείας στα resizers.

 

Το Martinater, είναι υψηλής ταχύτητας σφυρόμυλος που θρυμματίζει το υλικό σας στο απαιτούμενο μέγεθος.

Το σύστημα μπορεί να ενσωματωθεί σε υπάρχουσες εγκαταστάσεις (σύμφωνα με τη διαδικασία παραγωγής) ή αυτόνομο. Ο πολτός που βγαίνει από το Martinater θα αντληθεί αυτόματα σε μια δεξαμενή αποθήκευσης.

ΚΛΕΙΣΤΟ ΣΥΣΤΗΜΑ & ΑΝΤΛΙΟΜΕΝΗ ΕΞΟΔΟΣ

«Κλείνοντας το σύστημα» (χωρίς ανοιχτά δοχεία απορριμμάτων) και απαλλαγμένα από οποιαδήποτε μυρωδιά, τα υπολείμματα φαγητού μετατρέπονται σε έναν βιολογικό πολτό που μπορεί να πωληθεί και να χειριστεί εύκολα και με ασφάλεια.

Martinater-700-JPG-1-scaled.jpg
Screenshot 2021-11-29 at 10.44.49.png
ΑΝΑΚΤΗΣΗ ΛΙΠΟΥΣ

Η διαδικασία ανάκτησης λίπους/έλαια χειρίζεται όλα τα είδη χρησιμοποιημένων μαγειρικών λαδιών .

Αυτά τα μαγειρικά λάδια προέρχονται από πολλαπλές πηγές, για παράδειγμα από σνακ μπαρ ή εργοστάσια βουτύρου.  

Για πιο σκληρά λίπη, όπως το βούτυρο σε μικρότερη δυναμικότητα, μπορούμε να θερμάνουμε το υλικό με τον θερμαινόμενο κοχλία που θα λιώσει το υλικό για βέλτιστο αποτέλεσμα.

Ο προαιρετικός προ-τεμαχισμός της συσκευασίας είναι δυνατός με το Martinater 500  ή  Martinater 700 .

martinater.png
Mavitec-LOGO_FIX-02.png
Gasification: ένας νέος τρόπος αξιοποίησης κοπριάς.

Μεγιστοποιήστε την αξία των απορριμμάτων σας και βελτιώστε το περιβάλλον!

Το gasification είναι ένας νέος τρόπος επίλυσης προβλημάτων κοπριάς με τη μετατροπή διαφόρων ειδών κοπριάς σε πράσινη ενέργεια και  EcoChar, ένα βιοκάρβουνο υψηλής αξίας με πολλές εφαρμογές.

Η διαδικασία του gasification εξασφαλίζει  μικρότερο περιβαλλοντικό αποτύπωμα άνθρακα και θα είναι μία από τις απαντήσεις στις μελλοντικές μας ενεργειακές ανάγκες.

Πλεονεκτήματα gasification:  
 

  • Επίλυση προκλήσεων απορριμμάτων / κοπριάς / οργανικών απορριμμάτων / απόλυμα βιολογικής λάσπης

  • Μείωση όγκου έως και 85%

  • Εως και 55 τόνους απορριμμάτων/κοπριάς ανά μονάδα, ανά ημέρα (20-30% υγρασία).

  • Μειώστε τις εκπομπές CO2 του αγροκτήματος για να βελτιώσετε το αποτύπωμα άνθρακα

  • Το υψηλό ενεργειακό περιεχόμενο του θερμού αέρα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για  διάφορες εφαρμογές

  • Υψηλή δυνατότητα παραγωγής ατμού (7,7 τόνοι ατμού, 10 bar)

  • Η δυνατότητα παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας μπορεί εύκολα να φτάσει στο 1 MW ή περισσότερο

  • Παράγει υψηλή ποιότητα EcoChar τελικό προΪον

IMG_8455.jpg
bottom of page